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冬季开胃卤味大全 乌龙茶卤肉的做法

2012.10.23   来源: 互联网 大字

材料:五花肉400公克,葱2根,辣椒1根,乌龙茶叶5公克,**卤肉汁500㏄,酱油100㏄,绍兴酒50㏄,水300㏄

乌龙茶卤肉的做法:

1.花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净切段备用。

2.锅中放入作法1中的材料与其余材料,用大*煮开后转小*慢卤1小时即可。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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