冬季开胃菜冬菜碎肉末的做法

2012.10.19 来源: 互联网大字

冬季开胃菜的主料：猪肉(肥瘦)250克

辅料：冬菜75克

调料：酱油15克盐15克料酒8克味精5克姜5克大葱5克淀粉

1. 淀粉(4克)放碗内加水调出湿淀粉(8克)备用;

2. 葱切花，姜切细末;

3. 将猪肉切成绿豆大的均匀颗粒，用料酒、盐腌15分钟用湿淀粉拌匀;

4. 选嫩冬菜，淘洗干净，剁细末;

5. 将酱油、味精、料酒、清汤、湿淀粉调成芡汁;

6. 锅内油烧至六成热，下肉末炒散，放姜末、冬菜炒匀，烹入芡汁，下葱花，翻炒均匀，起锅，装碟即成;

下一篇没有了

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

加盟怡佳仁休闲食品怎么样要多少钱

平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...

没有经验如何创业加盟怡佳仁休闲食品

身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...

冬季开胃菜 冬菜碎肉末的做法