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近日，山西省质监局批准发布了《北虫草工厂化生产技术规程》等5项地方标准，并将于2015年1月25日起实施。
此次批准发布的5项地方标准分别是《北虫草工厂化生产技术规程》、《袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程》、《袋栽白色金针菇工厂化生产技术规程》、《杏鲍菇物流技术规程》、《白色金针菇物流技术规程》。
据悉，这5项山西省食用菌地方标准由山西省现代农业食用菌产业技术体系*席**、山西农业大学教授常明昌率领的食用菌科技创新团队结合食用菌**企业完成的。常明昌长期从事食用菌栽培、山野资源开发、真菌分类、**食品和块菌研究，以及食用菌产品经销和技术服务。
有关**指出，这5项地方标准为从源头抓好食品安全，促进该省食用菌产业健康发展提供技术支撑。随着这5项地方标准的全面实施，山西省食用菌产业将朝着标准化、规范化、现代化方向发展。
投稿作者：孤芳不自赏46
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