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冬季滋补美容汤 牛奶窝蛋莲子汤的做法

2012.10.18   来源: 互联网 大字

冬季滋补美容汤的制作材料:

主料:鸡蛋100克,莲子100克

辅料:西谷米50克,牛奶500克

调料:姜2克,冰糖15克

冬季滋补美容汤的做法

1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;

2. 莲子去芯、洗净;

3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢*将莲子煮软;

4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;

5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。

小帖士

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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