广东海鲜食谱大全咖喱海鲜锅的做法

2012.10.18 来源: 互联网大字

食材：虾150g、带子150g、鱼肉150g、黄秋葵115g、西红柿2个、葱适量、咖喱1杯、水2杯、食盐1茶匙、酱油半茶匙、白糖1/4茶匙

调味料：盐、酱青各半茶匙、糖1/4茶匙、

腌料：盐半茶匙、玉蜀黍粉2茶匙

广东海鲜食谱大全之咖喱海鲜锅的做法：

1、中虾去壳去肠，洗净吸干水分，切双飞。

2、带子洗净，鱼肉洗净切片。

3、中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀，放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。

4、羊角豆洗净，番茄去皮切件。

5、下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁，加入清水煮滚后，放入全部材料及调味料，煮至再滚即成。

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