人见人爱家常菜-番茄土豆片的做法(热)

2012.10.17 来源: 互联网大字

番茄土豆片的做法有哪些技巧?番茄土豆片这是一道一年四季都能吃到的家常菜，材料易得，价格便宜。相信很多人都喜欢，尤其是北方的童鞋。做法嘛，更是简单的不行，调味也很简单。但味道却一点也不简单，各种土豆控，番茄控都很爱吃吧。土豆软糯，番茄酸甜，开胃又下饭，低脂又健康。只需要把土豆片炒炒，再放入番茄烧入味，不需要什么复杂的工序，简单两步搞定，很适合新手哦~一起来学学番茄土豆片的做法吧!

番茄土豆片的做法，需要的材料：土豆，番茄，姜丝，盐，植物油。

番茄土豆片的做法：

1、番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片。

2、炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明。

3、放入番茄块，加一些盐，小*烧。

4、加一些盐，烧入味即可。

番茄土豆片的做法小贴士：

1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。

2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。

3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。

灰常好吃，人见人爱的家常菜~

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