广东超级下饭菜-丝瓜油面筋的做法（热）

2012.10.17 来源: 互联网大字

丝瓜油面筋的做法有哪些技巧?秋高气爽，正是胃口大开的时候，那就来分老少皆宜的美食吧，丝瓜油面筋，你HOLD住了吗?丝瓜油面筋的做法**简单，这们做出来的不仅营养丰富，看着也赏心悦目，令人食欲倍增，一起来看看丝瓜油面筋的做法吧!

丝瓜油面筋的做法，需要准备的原料：丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤 (没有就用鸡精兑水)

1、原料

2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。

3、辣椒姜切丝，蒜拍碎。

4、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。

5、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。

6、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。

丝瓜油面筋的做法小贴士：炖的大骨头汤，分小袋装起来放冰箱用。

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