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广东家常菜做法大全材料：
鸡翅根 500g
姜 1大块、葱 1根、红烧汁 3勺、青瓜 适量、食用油 适量
广东家常菜做法大全步骤：
1、翅根洗净备用。
2、姜切片，葱 切花。
3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
4、准备一小节青瓜。
5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
6、锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
7、锅里放油，爆香姜片。
8、放入翅根中*煎至表皮金黄。
9、倒入勾兑好的烧汁。
10、中小*焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。
广东家常菜做法大全小贴士：
焖翅根时人不可离开厨房哦，中途翻一下，以免烧糊。
投稿作者：孤芳不自赏46
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