韩国街头小吃的做法鱼饼串的做法

2012.10.17 来源: 互联网大字

鱼饼，竹签子，高汤，生抽，芝麻油，韩国辣酱，芝麻

韩国街头小吃的做法：

1)将鱼饼洗净，改刀，竹签子用开水烫一下

2)把改好刀的鱼饼串在竹签子上，放入高汤内，大*煮开后转小*再煮半个小时即可

3)将生抽，芝麻油，韩国辣酱，芝麻混合成调味汁，吃的时候刷上去即可

韩国街头小吃的做法小贴士：

1)如果想口感更软，建议再多煮一会儿，让其充分吸收高汤

2)调味汁的料可以根据自己的口味，增减调料

3)鱼饼在韩国超市和淘宝上都可以买到，但如果天气太热不建议邮寄

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