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猪肉......100克、洋葱......半颗、米线......适量、柠檬......1颗、花生碎......适量、黄瓜......1根、绿豆芽......适量、大蒜......4瓣、朝天椒......适量罗勒......适量(或用香菜)
用到的调料：
鸡高汤......5大匙(或是用水+少许鸡粉)、柠檬汁......1颗、糖......2大匙、蒜泥......1大匙、鱼露......2大匙(鱼露先加1大匙，如果咸味不够再加1大匙)、朝天椒末......1大匙(看自己吃辣的程度)
传统特色早餐小吃菜谱做法：
1 准备材料
2 黄瓜刨丝，绿豆芽烫熟备用
3 米线煮熟，过冰水滤干备用(煮的时候加点盐，让米线有一点味道)
4 传统特色早餐小吃菜谱，朝天椒切末，蒜压成泥
5 把需要用到的调料全部混合备用
6 猪肉切薄片(越薄越好)，洋葱切丝
7 起锅放入少许油，炒到洋葱变软
8 传统特色早餐小吃菜谱，放入肉片，炒到肉片开始转白
9 接着放入2大匙生抽，拌炒至熟就可以了(吃的时候和米线拌在一起，放入调料，花生碎，罗勒碎)
投稿作者：孤芳不自赏46
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