特色美味小吃的做法桂花蜜汁糖藕的做法

2012.10.17 来源: 互联网大字

糯米、藕、糖桂花、蜂蜜、冰糖

特色美味小吃的做法：

1、藕用清水冲洗干净，去皮;糯米在水中浸泡;

2、将藕的两端用刀切下，将藕竖起灌糯米，灌的时候可以用筷子帮忙。灌完一面，翻过来将另一面也灌满，再把刚刚切下来的藕的两端用牙签将藕固定好;

3、特色美味小吃的做法，锅里烧水，将糯米藕放入，放入冰糖，大*烧沸后转小*煮3个小时(如果有高压锅能使糯米藕更软嫩，而且比较省煤气);

4、煮好后放凉切片，*后淋上一层糖桂花或者蜂蜜即可上桌了。一次吃不完可以放冰箱，冷藏后的糯米藕味道更佳。

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