陕西早餐小吃菜谱小吃肉夹馍的做法

2012.10.17 来源: 互联网大字

陕西早餐小吃菜谱，馍饼的做法：

1.1杯半面粉加半匙酵母，加入适量温水搅散;

2.然后将面团揉匀了，静置发酵;

3.发酵好的面团;

4.陕西早餐小吃菜谱，将面团再揉揉，然后分成小份，擀成小圆饼;

5.锅烧热后，将圆饼下锅慢慢烙熟;

6.烙好的饼;

陕西早餐小吃菜谱，配料的做法：

1.葱蒜切末，包菜切丝;

2.锅里放油，先爆香蒜末，再倒入包菜丝和葱末炒软，*后加点盐和鸡精调味即可;

3.里脊用料酒，醋，生抽，盐和胡椒粉提前腌着(腌汁要多点);

4.陕西早餐小吃菜谱，肉腌好后，一片片摆上锅煎熟即可;

用刀子将烙好的饼横切开(只要切至7-8成就好了)，然后在饼的*底部先放点包菜丝，接着是肉片，*后再加点包菜丝即可;

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