山东特色小吃的做法小豆腐煎饼卷的做法

2012.10.16 来源: 互联网大字

山东特色小吃的做法，小豆腐不是豆腐，而以萝卜缨、荠菜或野菜等为主料，加大豆糊或豆面熬制而成，清嫩鲜香，营养丰富。

自己家里做的话有点麻烦，比较费时间，(想简单一点的，可以用豆渣来做哦~)

我就直接买了一些半成品回来，炒香调味后就可以吃了。

山东特色小吃的做法材料：

主料：小豆腐，全麦煎饼。

调料：植物油，姜末(或葱姜末)，盐。

山东特色小吃的做法：

1.热锅倒油，加葱姜末爆香(我家没有，所以没放)，放入小豆腐翻炒。

2.等水分炒的差不多的时候，加盐翻匀出锅。

3.山东特色小吃的做法，全麦煎饼小心的揭下一片，放上炒好的小豆腐，卷起，沾水封口。

4.锅子里倒入花生油，下煎饼卷，煎至两面金黄酥脆。

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