南方君监酒店荟萃世界美食的乐园

2012.10.15 来源: 互联网大字

南方君监酒店荟萃世界美食的乐园;重庆南方君临酒店格调浪漫的二楼玫瑰园西餐厅豪华落地窗设计，提供**欧陆菜品和亚洲佳肴及地方特色美食，常设早、中、晚自助大餐，菜品丰富精致，口味时尚*特，是荟萃世界美食的乐园。

位于南方君临酒店二楼的玫瑰苑西餐自助餐厅，一进门你就会看到通道两侧长长的餐台(排列方式就像夹道欢迎一样)，那个极富纵深感的场景，给人的感觉有点震撼。中餐88，晚餐118，而且是净价，不收服务费(我一直都搞不懂为什么“自助”在有些酒店还加收服务费，那种报价方式具有诱惑性，明明是193元非要说168元加服务费)。作为一家五**酒店，南方君临酒店这个较为低廉的价格，与它所能提供的餐品相比，可以算是性价比比较高了。

南方君监酒店-海鲜

海鲜　我想几乎所有尝试自助餐的客人都会把海鲜当做衡量档次的**。在晚餐118每人的这个价格上，南方君临酒店自助餐的海鲜品种还算比较丰富的，刺身海鲜有三文鱼、金枪鱼、八爪鱼、西林鱼子、圆贝、生蚝等等，热菜中的海鲜也是虾、蟹、贝样样不少，另外还有白灼虾、椒盐爬虾、烹螃蟹、粉丝蒜蓉圆贝等。

南方君监酒店-热菜

提到热菜，不得不提到热菜中的一道菜品——咸猪手。可以说，扒类是君临酒店玫瑰苑自助餐厅的一个亮点，在扒类中又以咸猪手*令人难忘。我个人认为这个粤菜中的这个“咸”字很不贴切，其实它根本就不咸(也许对于偏清淡的粤菜而言就算咸的了)，而是外焦里嫩(表皮是脆的)。它的做法是“2+2”：腌制两天，烤两小时。这一烤，把油烤出去，吃起来就不会那么腻了。

热菜中除了咸猪手，煎羊排也可圈可点，但冷了吃味道就没那么好了，所以一定要趁热吃。另外，俄式土豆泥也是一个特色，就算你平时对土豆泥不大感兴趣，但这里的土豆泥不可不尝，信不信由你。我之所以要在尝试美食数日之后才开始写印象，那就是因为能留在印象里的都是值得**的——如果有些菜品在这几天里忘掉了，或许说明它就不值得被记住，至少对我而言如此。

南方君监酒店-日韩料理

日韩料理　除了上面提到的热菜，这个餐厅的厨房在日韩料理上颇有长处。且不说寿司的味道很正宗，单说热菜，天妇罗、竹夹鱼、开片鱼等日式菜品很受欢迎。特别是炸天妇罗，味道好极了，基本上刚一上桌在**时间就会被*光，提醒各位在集体享用时要手疾眼快。韩式烧烤也相当的正宗，五花肉生的诱惑你的视觉，烤熟诱惑你的味觉。这里的厨师中就有韩国人，当然没法不正宗。

南方君监酒店-饮料酒水

饮料酒水　就常见的自助餐厅而言，不另收费的酒类中提供*多的就是啤酒。南方君临玫瑰苑自助餐厅中当然也有啤酒。但难能可贵的是，这里红酒也有，而且不另收费;不仅有啤酒和红酒，居然还有鸡尾酒!你可以不懂鸡尾酒，但是你至少可以把它当成一种情调来炫耀——带着你的女朋友来吧，这五颜六色的鸡尾酒很有趣。鸡尾酒有朗姆酒+可乐，还有薄荷酒、芝士酒等。红酒和鸡尾酒，一定是这个餐厅的特色之一。

投稿作者：孤芳不自赏46

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