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粤菜干煸蘑菇的做法

2012.10.11   来源: 互联网 大字

粤菜干煸蘑菇的做法主料:

鲜蘑菇6两(约240克),四季豆粒2两(约80克),冬菜茸、*腿茸各少许,葱段2条。

粤菜干煸蘑菇的做法配料:

汤汁料:上汤4汤匙,生抽1汤匙,糖1/2茶匙。

粤菜干煸蘑菇的做法:

1、烧热一汤匙油,先炒葱段、冬菜及*腿茸,再放入蘑菇及四季豆炒匀。

2、倒入汤汁料,用慢*煮至汁干上碟。

备 注:

蘑菇也可用原粒罐装的。蘑菇含酵素,可助消化,常吃能助降胆固醇及血压。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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