秋季养生汤冬瓜鸭舌鸭架汤

2012.10.10 来源: 互联网大字

秋季养生汤原料：

鸭(架)适量、鸭舌适量、冬瓜适量

秋季养生汤调料：

葱适量、姜适量、花椒适量

秋季养生汤制法：

1、冬瓜去皮洗净切块，*好不去皮，但是一定要多用盐水泡一会儿

2、鸭舌洗净焯水，姜切片、葱切段

3、鸭架用少油与葱、姜、花椒焙过期间喷一点黄酒*好

4、放入一旁砂锅之中(挑去花椒)入水大*

5、待汤滚发白时放入冬瓜和鸭舌大*煮滚后转小*十分钟即可(不可久煮否则冬瓜鸭舌会煮化滴)

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