要说*地道的麻辣烫,就不能不提到红红串串香麻辣烫,自红串串香麻辣烫成功上市以来,就获得了很多消费的一致推崇,连锁店的范围也是逐渐扩大,而这样也能够让更多的人品尝到*地道、*正宗的麻辣烫。
红红串串香麻辣烫继承了传统小吃的精 髓,把街头小吃搬入舒适的店堂,让更多的人分享其中的美味。“各取腹所需,各吃口所长”。辣而不躁,香而不腻,即烫即食,四季皆宜。
红红串串香麻辣烫源于长江之滨。初时,是船工和纤夫**了麻辣烫的吃法。一是气候阴湿多雾,吃*锅以驱湿气;二是以热抗热,以热驱热,求得一身爽快。拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐舀几瓢江水,撸上把干柴生*,在罐里加入蔬菜,或就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫食之,红红串串香吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿,制作方便、味道鲜美的煮食习俗便在江边沿袭。
红红串串香麻辣烫是中式快餐和小吃的**结合。**配方和**制作工艺流程做出的麻辣烫,红串串香麻辣烫让顾客既能吃好,又能吃饱!经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营,店面的经营有两种,一个是碗装着销售,另外一个就是可以*锅式的经营模式。由于自己具有的**技术和配方,只要按照我们的模式去做,一个**不懂的人在三天之内就可以成功掌握,红串串香麻辣烫不需要专业厨师,就可以成功经营一个餐饮企业。
投稿作者:孤芳不自赏46
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