点燃你的美食梦想红烧肉卤蛋的做法

2012.10.09 来源: 互联网大字

红烧肉卤蛋的食材：五花肉，鸡蛋，葱姜，料酒，生抽，蚝油，冰糖

1 五花肉切块入沸水锅中焯烫2分钟，捞起冲洗干净;

2 鸡蛋放入锅里加冷水烧开，转中*开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳;

3 炒锅放油烧至7成热，下葱段姜片煸香，下五花肉煸炒出油;

4 烹入料酒去腥，调入生抽、蚝油炒匀，加适量开水没过肉表面;

5 烧开后转小*慢炖40分钟，加入煮熟的鸡蛋，如果锅里水少了，可再添加适量开水;

6 烧开后继续盖上锅盖小*慢炖40分钟，加入冰糖至融化后大*收汁呈浓油赤酱即可。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

休闲食品是家家必备之品，在市场上的销量非常不错，其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品，这里的食品美...

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

点燃你的美食梦想 红烧肉卤蛋的做法