秋季养生面快手卤肉面的做法

2012.10.08 来源: 互联网大字

入秋了，天气逐渐变凉了，就想吃点热乎乎的东西，这一碗快手卤肉面就是很不错的选择。小编这就为你介绍一下这道快手卤肉面的做法，这个秋季让它暖到你的胃里。

快手卤肉面的食材：五花肉 1条、八角 2颗、老抽、生抽、花椒粉、盐、清水、细面条 1把、小白菜 1颗。

1. 五花肉切小块

2. 锅中加少许油，翻炒五花肉到表面变得有一点金黄。

3. 加入花椒粉、八角、生抽、老抽翻炒上色。

4. 加水煮开后小*煮5分钟。

5. 小白菜洗净，切成合适的大小。

6. 小白菜下入锅中，煮2分钟之后下面条。

7. 全部煮熟之后加盐调味开吃!

小贴士：

1、面条的煮的时候根据自己面条的粗细来定~

2、这个五花肉处理的方法只是一时兴起试试的，比较草率~不过味道还蛮香的。真正正宗的真的是要卤好久的。以后有空再试试看!

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