2015云南芒市咖啡文化节,由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办,德宏后谷咖啡有限公司承办的第四届中国芒市(**)咖啡文化节将于 2015年1月23日至25日在德宏傣族景颇族自*州芒市举行。文化节期间,将举办“*届云南咖啡贸易洽谈(订货)会”、“*届中国咖啡馆成长**”、 “后谷咖啡两万吨生产线奠基仪式”等活动。而待后谷咖啡两万吨生产线2016年底建成投产后,后谷咖啡将成为亚洲*大的速溶咖啡生产企业。
2015中国芒市**咖啡文化节时间:2015年1月23日至25日
2015中国芒市**咖啡文化节地点:德宏傣族景颇族自*州芒市
看点1
30多个国家地区客商前来洽谈
近年来,云南咖啡产业快速发展,云南咖啡企业茁壮成长,云南各咖啡主要产区积极推动咖啡种植,云南已经成长为世界主要咖啡产区之一。截至目前,云南咖啡种植面积超过160万亩,这一采收季产量更预计将超过12万吨。然而,到目前为止,云南咖啡发展还处于粗放的发展阶段,咖啡的种植、加工、贸易、品牌建设都还处于初级阶段。随着云南咖啡的**、国内知名度不断提高,云南咖啡需要更多的展示平台。而即将在第四届中国芒市(**)咖啡文化节期间举办的“*届云南咖啡贸易洽谈(订货)会”,将会有来自30多个国家和地区的客商到场,与国内及云南省咖啡企业进行贸易洽谈,同时还将就云南8个主要咖啡产区的咖啡进行品尝。
看点2
*届咖啡馆成长**引导消费
这些年来,云南咖啡80%以上出口到世界各地,而国内咖啡馆的咖啡来源则大多是进口。如何让国内咖啡馆经营者知道中国云南有咖啡、中国云南有好咖啡,云南省咖啡行业协会会长熊相人认为:“消费引导很重要。”
近年来,中国咖啡消费以每年20%以上的速度在快速增长,中国咖啡馆数量从2008年的两万家左右上升到目前的10万家左右。然而,咖啡馆经营像彩虹一样,只是一项看上去很美的事业,很多人都有“开一家属于自己的咖啡馆”的梦想,但当梦想照进现实——中国30%的咖啡馆是赚钱的,30%是不赚钱的,40%则是亏损的。
面对这样的现实,中国咖啡馆如何成长?中国咖啡馆目前*真实的现状是什么?作为中国咖啡消费*前沿的咖啡馆,如何引导咖啡消费、传播咖啡知识和文化、如何更好地生存和发展,成为举办“*届中国咖啡馆成长**”的主要目的。
投稿作者:孤芳不自赏46
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