江南中式点心小吃香酥馄饨的做法

2012.09.28 来源: 互联网大字

江南中式点心小吃原料：

馄饨皮、猪肉、小葱

江南中式点心小吃做法：

1)将猪肉剁成肉馅(也可以买现成的肉末)加黄酒搅拌匀。

2)小葱切碎姜切末。

3) 把小葱姜末倒入肉馅里,放入盐、少量麻油往一个方向搅匀入味。

4) 将馄饨皮子摊开在案板上,将肉馅放在皮子一端,然后卷起包住,包成元宝形状。

5) 江南中式点心小吃，热油锅,等油温高时,将馄饨倒入炸成外黄松里鲜即可捞出漓油。

6) *后洒上黑芝麻即可.

松脆鲜香

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