洛克的家在威海品味法国美食

2015.01.09 来源: 互联网大字

近日，小编走访了位于威高广场一楼的“洛克的家”，只为寻觅那份浪漫与严谨并存的品质。

轻抿一口拿铁，再咬一口马卡龙，甜蜜萦绕在味蕾之间，脸庞豁然扬起了塞纳河畔的风。目光所及，临街的长椅上，人们正在沐浴生活的气息。午后的阳光倾洒在每一个角落，波光粼粼的河面上桨声阵阵。孩子欢笑，老人回忆，一对对爱人相拥分享着属于巴黎的浪漫物语……

这是小编品尝美味后的体验，其曼妙滋味让人留恋。法国人*有的浪漫众所周知，美食的精致让人无法抗拒，然而，严谨同样是他们的重要标签。严谨的法国人要求从食材到制作每一步的严格控制，再外加温度、湿度等环境因素，才形成**的法国料理。MAISON LUC源于如此的巴黎，2005年7月1日**家店在巴黎开业，直到9年后进驻中国选择威海，他们看中的就是威海的宜居环境。

“加工面包所用的面粉、牛奶、奶酪都是从法国进口的，奶油是从新西兰进口的，*腿的从西班牙进口的……只有水是来自威海本地。”对于加工生产面包所涉及的原料环节，店主这样介绍说，“我喜欢威海，它迷人的环境让人向往，我愿意将MAISON LUC动人的品质在威海**开来。”

为了这份执着，洛克的家对于面包加工工艺的控制还有很多其他同行难以企及的做法。比如这里所用的主要加工设备均采用烘培行业***先进的知名品牌，加工团队就是从法国高薪聘请而来，从而**了面包工艺的原汁原味。

如今，洛克的家正以其个性魅力斩获食客们的心，不久的将来，它必将成为风靡威海的一道靓丽风景。

地址：环翠区威高购物广场一层110号

投稿作者：孤芳不自赏46

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