【图解】黑胡椒烤鸭腿的做法大全

2012.09.26 来源: 互联网大字

黑胡椒烤鸭腿主料：

鸭腿一只

辅料：

酱油4大匙黑胡椒碎2小匙

葱姜蒜片适量五香粉1小匙

香叶少许花椒少许

大料少许

黑胡椒烤鸭腿的制作步骤：

1. 鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时。

2. 腌制好的鸭腿风干2个小时(风干的步骤很重要，这样可以让鸭腿的外皮更加松脆)。

3. 风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。

4. 中途根据上**况再酌情刷一到两次蜂蜜水。

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