红烧鸡腿的做法材料:
鸡腿1000克,葱1棵,姜1块,蒜1头
红烧鸡腿的做法:
1.鸡腿斩大块、焯水、冷水洗净后备用,葱切段,姜拍破,蒜去皮备用。
2.将洗净鸡块入高压锅,按顺序依次加入调料,并大*炒匀使鸡块上色。
3.加开水与鸡块同高并放入调料盒及葱姜蒜,大*煮沸后加盖上阀用高压锅压制。
4.大*5分钟,小*15分钟后关*。
5.待高压锅自然冷却后,开锅加盐大*煮沸3分钟关*即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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