导语:啤酒是谁**的?啤酒名字的由来是怎样的,虽然酒文化在我国有很久的历史,但是对于啤酒的历史却是比较短。下面都市圈小编告诉大家啤酒名称的由来,看看啤酒有哪些种类?
啤酒是谁**的啤酒名称的由来啤酒有哪些种类
啤酒是谁**的啤酒名称的由来啤酒有哪些种类
啤酒名字的由来是怎样的,虽然酒文化在我国有很久的历史,但是对于啤酒的历史却是比较短。啤酒的名字其实是外来词。
啤酒在我国的出现还不到一**。只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说,中国过去的字典里是不存在的。后来,有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音,译成中文“啤”字**了这个外来语文字,又由于具有一定的酒精,故翻译时用了“啤酒”一词,一直沿用至今。
据遗留的文字记载考证,啤酒已有约5000年的历史。今天,啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量*大的酒种,世界上约有165个国家和地区生产啤酒,世界一年啤酒生产量达1亿多吨,世界人均消费量20升以上,成为**上通用的饮料。
我国是近年来啤酒发展速度*快的国家,1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关,已超过德国,成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。
淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤酒。
其它啤酒:在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为*特风味的啤酒。如:纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。
按生产方式:可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。
按啤酒的包装容器:可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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