啤酒是谁发明的啤酒名称的由来啤酒有哪些种类

2015.01.07 来源: 互联网大字

导语：啤酒是谁**的？啤酒名字的由来是怎样的，虽然酒文化在我国有很久的历史，但是对于啤酒的历史却是比较短。下面都市圈小编告诉大家啤酒名称的由来，看看啤酒有哪些种类？

啤酒是谁**的啤酒名称的由来啤酒有哪些种类

啤酒名字的由来是怎样的，虽然酒文化在我国有很久的历史，但是对于啤酒的历史却是比较短。啤酒的名字其实是外来词。

啤酒在我国的出现还不到一**。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字**了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。

据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量*大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为**上通用的饮料。

我国是近年来啤酒发展速度*快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。

淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。

其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为*特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。

按生产方式：可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。

按啤酒的包装容器：可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。

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投稿作者：孤芳不自赏46