烤鸭还可以这样吃北京烤鸭披萨

2012.09.24 来源: 互联网大字

酱汁材料：

甜面酱150g

烤鸭肉汁50g

糖少许

香油少许

酱汁做法：

取一锅，倒入所有材料混合均匀，煮开即可。

北京烤鸭披萨材料：

厚皮披萨面皮1片，烤鸭酱汁适量，烤鸭腿1只，青蒜1/2支，蒜头适量，玛兹拉起司100g

做法：

1.鸭腿、青蒜、蒜头切片；玛兹拉起司刨丝备用。

2.取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入披萨面皮，并均匀涂上烤鸭酱汁。

3.作法2披萨皮洒上玛兹拉起司丝再均匀铺上作法1的材料，*后洒上剩余的玛兹拉起司丝。

4.烤箱预热200℃，作法3的披萨放入烤约12∼15分钟即可。

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