资讯 > 正文
一、新鲜肉馅，葱姜细细剁碎，码在肉馅上。
二、猪肉置入碗内，加入盐、生抽、料酒、鸡粉、少许生粉和适量清水拌匀，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。(我自作主张的加了些荠荠菜，这样可以解决小朋友不爱吃菜的问题)
三、取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，不能太多，包成抄手，因为买的抄手皮沾了很多面扑，不容易捏在一起，可以在手边放一碗清水，包的时候在需要封口的地方用手轻轻抹一下，就可以很好的粘合了。
四、四川麻辣美食小吃，取一空碗，加入酱油、香油和鸡粉，洒入葱花，*后加烹制好红油，烧开锅内的水，放入抄手以大*煮沸，煮沸后须点一次水，待其浮起呈半透明状就可捞起，不能煮的时间过久。
抄手味道柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香
四川麻辣美食小吃自制红油
附红油做法，其实也不复杂的哟~~
四川麻辣美食小吃小贴士：
1、抄手是四川人对馄饨的称呼，红油抄手呢，是其*为**的品种之一。在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。
2、红油辣椒制作时，所谓热油到6-7成热，即开始看到有油烟升起，这时候就可以关*了。
3、辣椒面放入耐热的容器中，*好要有盖，并静置**后，味道*好，辣而不燥。
4、四川麻辣美食小吃，辣椒面的选择，我喜欢不要太粉，带点儿小碎片的那种*好。
5、*后提醒，各位看官注意口水，美女请保持形象，赫赫。
投稿作者：孤芳不自赏46
好吃的休闲零食可以为人们的生活添加色彩，让生活更有品，怡佳仁休闲食品就是一个集创意和美味一体的休闲零...
踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...
休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...
身边有很多人在筹划创业，但是却迟迟不敢行动，因为自己不懂行情，没经验。对于没有开店经验的朋友而言，怡...
休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...
休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎