威海七大特色暖心美食你吃遍没

2015.01.06 来源: 互联网大字

红瓦绿树碧海蓝天，威海的城美、山美、海美自不必细说，可除了美景，威海的美食也是不可辜负的，威海孕育出的*特美食总是让人欲罢不能，若是不能一饱口福就跟随小编先来一饱眼福吧。

炒花蛤(ga)

花蛤这两个字必须读花嘎才有十足的威海味，威海的海鲜里花蛤*鲜美也*有名，随便一炒，无需多加什么调料就鲜味十足。冬季，一家人围坐在电视前，一盘炒花蛤，一碟花生米，*是自在畅快。

馅饼

馅饼可是名副其实的威海特色之一，其中神龟馅饼、景仁馅饼都是威海馅饼界的翘楚。店内的馅饼除了有寻常的牛肉馅、猪肉馅，还会结合当季食材制作各种野菜馅饼，让吃惯了山珍海味的人舌尖为之一颤。

蜢子虾酱

蠓子虾，算得上是威海的绿色特产。蜢子虾酱是将生鲜蠓子虾拌上盐，按照一斤虾四两盐的比例，再加入茴香、花椒等香料制作而成的。做好后颜色紫红、呈粘稠状、气味鲜香，且存放时间越长，其香味越发醇厚浓郁。

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