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“年份酒”不够年份遭多方质疑

2013.01.28   来源: 互联网 大字

对于白酒来说许多人都知道白酒储存的年份越久远,那么酒的味道就会越醇正。所以许多酒商都会在自己的酒上标示出酒的储存年份,这样就能提高酒的价值,不过“年份酒”不够年份的事情也在*近屡屡出现。

四川泸州老酒酒业有限公司成立16年,出30年窖藏酒;贵州省仁怀市茅台镇国五剑酒业有限公司成立22年,出30年典藏酒;贵州省仁怀市茅台镇茅山酒业有限公司成立30年,出**珍藏品;宿迁市洋河镇御缘酿酒厂成立11年,出20年陈酿……

1月26日,记者来到段店酒水批发市场,在*外边的多家门头店就发现了10多种年份酒。值得注意的是,越是知名的***,年份酒反倒越少。比如,名为**老窖(30年窖龄)、原浆30年窖藏的酒,是由四川泸州老酒酒业有限公司生产,另一款原浆20年陈窖是由中国泸州窖坊醇酒业有限公司生产,这些年份酒都跟我们所熟悉的泸州老窖股份有限公司无关。“有很多公司就是借助大厂家的影响力,效仿泸州老窖股份有限公司和贵州茅台酒股份有限公司的*多。”一卖酒人员说。

随后,记者查询这些生产年份酒的公司,有的没有官方网站,有的未标注公司成立时间,其中,查询出来的几家明确标注建厂时间的公司,其所生产的年份酒远远大于其建厂时间。

然而,面对同样的问题酒商们给出了不同答案,他们并不认可包装上所标注的年份。在一家专卖礼盒装酒的店铺,**告诉记者,标注年份就是为了“撑面子”而已,在她的店里,一款包装精美的30年窖藏酒100元左右。“在商场这种包装的年份酒都得三四百元。”

据了解,上世纪90年代中后期,酒类行业经历过“大洗牌”,当时由于盲目扩大生产,恶性竞争,导致全国酿酒业市场出现疲软,70%左右的酒厂处于停产和半停产状态。如昔日闻名全国的“孔府”系列、习水大曲等就在这次洗牌中消失。有多少中小酒厂倒闭或关门,无法统计。而十几年后市场却出现20年、30年陈酿,虽不排除有真的,但大规模大批量的生产值得怀疑。

当然既然市场上会出现这样的一些年代酒自然也有一定的来源,不过这些有年代的酒事实上并没有那么多!

投稿作者:孤芳不自赏46

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