曹八娘米豆腐简介及评论

2015.01.05 来源: 互联网大字

曹八娘米豆腐

丹棱有一道风味小吃，名曰米豆腐。原料为大米，大豆，少量石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨细。一口直径约有80分米的大锅。

丹棱曹八娘米豆腐远近驰名。

雪白的米豆腐,配上**的醺料碟,五味入口,热腾腾的,散发稻米的香气...

没有想像中的好，黑米凉糕味道还可以，撒了花生芝麻，但5.5元好小一碗。米豆腐就是米凉粉，蘸碟偏甜，我不太喜欢这个味道。一方一味吧，可以尝尝。

网友评论：

个人感觉名不副实。点了米豆腐和热凉粉，五元一碗，分量太少，味道也很一般。关键米豆腐也是热凉粉，吃两碗热凉粉简直没意思。味道好就不说了，味道一般，还如此相似的吃两碗，不爽。四川探亲，从眉山去蒲江石象湖玩，下午原路返回，经106国道转入丹棱县城，去了曹八孃米豆腐，味道确实好，尤其是黑米凉糕，好吃!遇见了八孃，告诉她，我是坐飞机从上海慕名而来的。看了一城一味专门来的很难得从成都坐车到了丹棱县当地人都知道在哪买了三样个尝了一下米豆腐黑米糕用红糖很甜还有凉粉米豆腐蘸料有些甜味道不错不过没有节目上讲的那么好吃不用专门跑来吃阿婆很有爱.

投稿作者：孤芳不自赏46

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