2015过年卖什么年货**?过年卖什么年货*挣*?年货是中国每年必须置办的物品,临近年关,每家每户就要开始置办年货绿啦。如今,市场商品极大丰富,春节年货的概念变得难以界定。那么,春节过年卖什么年货好? 卖什么年货***?什么样的年华又适合小本经营者呢?摆地摊卖的好的年货,一般不是卖的它的实际成本,而是它的附加值,也只有这样才能把价格卖的上去,并且能够让客户感觉到超值,马上购买。像对联,年画等商品。
别以为年货的生命周期短暂,但其消费群体庞大,感兴趣的读者朋友在亲自体验一把*年货的乐趣。
2015过年卖什么年货**?过年卖什么年货*挣*?餐饮类项目:年夜饭
适合投资人群:
餐饮店、酒店、农家乐老板。
经营要诀:
除了诚信经营、为顾客提供高质量的服务、用餐环境干净整洁而又不失节日气氛这些常见的经营策略外,以下一些新鲜招数能让经营者增色不少:
1.由于年夜饭抢手,可以采用“拼桌”的方式,让两家原本陌生的人在一起消费,菜品由双方协商确定,费用AA制。去年在重庆的不少酒楼,就出现过“拼桌”的消费方式;而在一些团购网站上也发现,不少人在网上招募陌生人,一起拼年夜饭过年。
2. 菜品宜新鲜多样,本土特色与时尚菜品兼顾。据重庆陶然居酒楼负责人介绍,老年人喜欢吃以前农村的“三蒸九扣”,这种“土菜”成了年夜饭的必点菜品;重庆德庄酒楼负责人称,由于绿色食品越来越受欢迎,年夜饭期间加大了“绿色井水豆芽”的生产量,预计每天的销售量将比平常多3倍。此外,像重庆这样的内陆城市,适当增加海鲜等时尚菜品,也很受消费者青睐。
3. 拓宽年夜饭流通渠道。商家搞活动送年夜饭,市民走亲戚同样也可以送年夜饭。从重庆市的阿兴记、菜香源、家全居等酒楼了解到,中餐酒楼推出了价位在600元~1200元不等的年夜饭“提货卡”,市民可以像办年货那样直接在酒楼购买年夜饭。
4.将城里人带到农家乐吃年夜饭。只要搞好配套服务,如负责用车接送、住宿环境安静卫生,其实不少城里人愿意到农家乐吃年夜饭。
2015过年卖什么年货**?过年卖什么年货*挣*?饰品类项目: 福字、对联、中国结、红灯笼
适合投资人群:
有书法及手工制作特长的兼职者、社区小店老板等。
经营要诀:
1.注意采购新品。比如电子鞭炮、彩灯、镂空福字帖、造型独特的红灯笼、绒面春联等,很容易受到市场的青睐。
2. 把握流行趋势,及时与商家联系调整、补充货源。
对联火到脱销
作为沈阳*大的批零市场,五爱市场的生意还算不错。据五爱集团市场部刘部长介绍,虽然个别行业多少受到些经济危机的影响,感受到了消费者购买力的下降,但从总体来看,像年货、日杂等跟新年相关的商品销售还是十分红火的。
过年谁家都讨个吉利,离2010年春节还有两三个月,孙先生便开始销售过年家家都要贴的对联。“厂家也考虑到经济危机的因素,对联的生产量就没有去年多。”孙先生做了四五年对联生意,他预计,元旦这三天,他家的对联销量要比平时增长15%,虽然个别对联的批发价格比往年还贵几分*,但由于生产量不大,对联仍然成了紧俏货。他说,他家备了20万元的货,不到春节就能销售一空。
“‘福’字上还特地镂空了,就是为防盗门上的‘猫眼’留的。”一位老板说,“福到了”一直是百姓比较喜欢的一个口彩,而如今房子都装着防盗门,福字又不能贴得太靠门的底部,所以今年就很人性化地在福字上“抠”了一个空。这种贴心创意还有很多,如中国结和红辣椒,是很多市民家中节日装扮的饰品,而今年则出了塑料的、里面带灯的、通电后可以一闪一闪的新品。除了新创意外,不少传统年俗商品,为了切合市民日渐提高的品位,今年在制作和原料上更加用心。如大红灯笼,以往的布料是美丽绸,而今年则用了八美缎的高级布料,更加好看了。
手工编织中国结、DIY红灯笼等。
实用指南:
各地多家印刷厂提供福字、对联定制服务,如福建厦门、山东菏泽均可提供按需定制、送货上门服务;浙江苍南一厂家提供对联、福字批发服务。此外,各城市均能找到相应的批发市场。浙江义乌小商品批发市场有多种款式的中国结、红灯笼可供批发,送货上门;[page]
2015过年卖什么年货**?过年卖什么年货*挣*?休闲食品类项目:糖果、饼干、炒货
适合投资人群:
副食店、社区百货店老板等。
经营要诀:
1. 如果是社区小店,那么物优价廉是生意红火的关键;
2. 如果是稍大的批发商,可以参加各地的年货展销会,一般会有大额订单;
3. 多购进稀奇休闲食品。比如在杭州的年货展销会上,在某些摊点前,许多食品顾客可以先品尝后购买。一个卖百香果的摊位负责人还印了文字说明在现场散发,介绍百香果的食用方法。这位负责人说,他以前也在超市卖百香果,但这种拳头大的果子,一个要卖五六块*,超市里不能现场品尝,很多人不知道怎么吃,也不确定味道到底怎么样,所以销得很一般。这位老板有一天在超市里听到两个年轻顾客的小声嘀咕,才想出“市场推广”这一招。没想到,果子在年货展上特别受欢迎,每天销售额上万元。有的人尝了觉得味道不错,一下子买好几十斤,还当作新鲜的过年礼物。
休闲食品仍是年货主角
春节除了具备很多传统意义外,对很多人来说更是一个休息的机会。既然是休息,休闲食品自然少不了。瓜子、榛子、松子、杏仁、腰果这些炒货仍是今年年货的主角。
近日,来到哈尔滨哈达市场看到,在炒货、干果区域聚集了许多购买的消费者,瓜子、榛子、开心果、杏仁等干果都成了市民手中的抢手货。很多消费者在这里购买干果一出手就是每样三四斤,他们说回去给亲戚朋友分一份。
一位卖干果的摊主说,过节期间干果销量不错,尤其是瓜子、核桃、松子、腰果、香蕉片、大杏仁和榛子卖得*好。单位集团采购给员工发年货的比较多,因为买得多可以享受批发价。据这位摊主介绍,目前的瓜子主要来自内蒙古、吉林以及黑龙江省的齐齐哈尔、依安等地,日销量都在八百斤左右,预计进入小年以后,销量还将持续攀升。
在这里发现,购买干果的消费者以中青年为主。此外,购买花生、瓜子、干枣这样大众干果食品的市民也很多。一位正在挑选干果的女士感慨的说:“我们小时候过年,家里用来招待客人的只有糖果和瓜子,现在过年已经很少有人只买糖果了,更多地会买一些干果回家招待客人,既好吃又有营养。”
实用指南:
进货渠道:南京华商大市场位于南京市西城路68号,是江苏省*大的休闲食品批发市场;合肥市的城隍庙后街,也是安徽休闲食品的集中批发地;如果只是在春节前后短时经营,可以在就近城市的相关副食品批发市场购买。
2015过年卖什么年货**?过年卖什么年货*挣*?礼品类项目:烟酒、玩具、保健品
适合投资人群:
社区商店等。
经营要诀:
1. 替消费者着想。过年送礼送啥好?着实让不少消费者伤透了脑筋,如果经营者能替消费者考虑到这个问题,给消费者一些恰到好处的建议,问清消费者所要赠送的对象,那么做起生意来就会顺手得多了。在所送礼当中,送给儿童的玩具、中青年的烟酒、老年人的保健品,占到了很大的比重。
2. 假一赔十。既然是送礼,档次就不能太低,所以,这一时段的名烟名酒销量不俗,此刻,消费者关心的是质量,而不是价格,倘若能作出“假一赔十”的承诺,保证商品的质量,一定会让消费者很乐意地购买。
天价年货不等于天价礼品
辽宁省社科院专家张思宁表示,对于“天价年货”人们要有一个正确的认识。
“要看到‘天价年货’不算奢侈消费,比如1800元一条的鱼,或者几百元一斤的饺子,这些东西单从消费角度来说,其实是社会物质丰富、人们生活水平高一层次的反映。”张思宁说。
“以往过年吃顿鱼吃点肉就是改善了,现在鱼肉都是常态化了,过年还怎么改善?只能寻找更贵更稀有的东西。”
从送礼角度来说,张思宁也认为“天价年货”不等于“天价礼品”。她认为,这类产品更多是客户间、朋友间用来沟通感情的工具,也反映出人们送礼的档次提高了,这跟社会发展到一个高层次是紧密相连的。
过年摆地摊经验提示
第一:天天都尽量在一个位置上,这样你的老顾客很轻易可以找到你,做生意无论什么行业仍是老顾客重要。也可以培养不少的老顾客。
第二:只卖一个大种类的商品,要卖玩具就只卖玩具类。要卖袜子就只卖袜子类好了。假如你是什么类商品都卖一点的话,就什么都不全。这样人家无论是想买什 么都不需要到你这里来。由于大家到处都有这些东西。没有必要来你这里啊。但是假如你只卖某一个大类的东西,这样在这一类商品里面,你在这个城市是*全的 货。
第三:做小生意的人开始往往都不怎么敢进货。老是怕进多了卖不掉会积存。其实这样想是大错特错的。不相信你们可以看看这些老做生 意的人,人家的摊子上老是货物很多很满的吧。这是由于有一个规模效益在起作用。俗话说:不怕不卖*就怕货不全。还有一句说的是:百货中百客。就是说只有你 货全了东西多了才会多卖*,过年时大家就图个喜庆,什么样的年货都会有人喜欢。
投稿作者:孤芳不自赏46
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