中秋美食推荐带壳卤味花生的做法

2012.09.21 来源: 互联网大字

中秋节即将到来，在此小编为你们介绍一下带壳卤味花生的做法。带壳卤味花生不仅可以当熟食吃，也可以晒干了放着随时吃。中秋佳节全家一边赏月，一边吃着卤味花生，共聚天伦之乐。

带壳卤味花生材料：带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。

1、将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。

2、将所有的大料放入，加入盐，大*煮开之后转小*三十分钟，关*后不要立即捞出，*好泡一两小时，利于更好的入味。

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