早餐特色小吃菜谱辣炒粽子的做法

2012.09.19 来源: 互联网大字

早餐特色小吃菜谱食材：

熟粽子几个(我做了三个)红黄彩椒适量甘蓝适量

调料：

韩式辣酱一大汤勺葱花(*好用洋葱)

早餐特色小吃菜谱做法：

1、将刀抺点油，将熟粽子切成宽条;

2、甘蓝洗净后用手撕成小块，彩椒也掰成小块，葱切碎;

3、起热锅入油，六成热时将粽子条下入锅中，煎成金黄色，盛出;

4、锅留底油，下葱碎爆香，下彩椒块翻炒均匀，加辣酱、适量水将辣酱煮开，下甘蓝块、粽子条中小*炖一会儿，等汁收稠之后盛出。

早餐特色小吃菜谱小贴士：

大家别被这红红的颜色吓到，其实这个小吃或叫菜，不敢吃辣的人也能吃，因为口感是微辣且带甜味的。

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