家常小吃可乐鸡翅的做法

2012.09.18 来源: 互联网大字

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

鸡翅：适量葱：适量姜：适量干辣：适量料酒：适量生抽：适量可乐：适量

1、在鸡翅中表面轻划开三刀

2、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤

3、将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

4、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

5、倒入大约30毫升酱油

6、倒入一罐健怡可乐

7、倒入一些料酒

8、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水**没过鸡翅

9、中炖约20分钟，然后大*收汁即可

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