营养养生的牛奶火锅

2012.09.18 来源: 互联网大字

牛奶*锅既可饱口福又不会上*，同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。营养养生的牛奶*锅的配料:牛奶、鸡块、芋头、蔬菜、配料

1、先将鸡块拨到沙锅内，鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚，乳香顺着蒸气向四周弥漫。

2、捞出刚熟的鸡块，夹一块送入口中，浓浓的乳香顿时充满口腔，鸡肉滑嫩，满口润滑、清爽，根本无需蘸佐料，难怪满桌不见酱料碟子，在座的直叫绝。

3、用牛奶煮过的大白菜更是叫绝，不但细腻柔嫩、清甜鲜爽，风味*特，而且吃后口里觉得非常清润。不论是肉类，还是蔬菜类，抑或是菇类和粉面类，在牛奶中煮过后，吃起来除了有浓浓的乳香味外，均保留了原料的原味———肉类的肉味更突出;青菜更加碧绿爽脆;

4、原本就嫩滑的冬菇，经过牛奶的“沐浴”后，更显嫩滑，舌头和牙齿稍不留神，一下子准会滑过喉咙，掉进胃里;

5、被牛奶“洗礼”后的鲜蚝，更是圆润丰满，爽口富有弹性。一个小时过去了，沙锅牛奶中的鸡肉、猪肉、牛肉、鲜蚝还是那么嫩滑，一点也不“老”。

1、新鲜美味的牛奶锅底

2、其他配料

3、新鲜的鸡

4、炸芋头

5、奶滚了，开始放鸡

6、等待啊、口水啊

7、赶紧下筷子吧

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