21世纪,白酒消费发展已进入理性、时尚、个性、享受的新消费时期。关注消费、研究消费、引导消费,创新消费方式,将是未来白酒发展的方向所在。漠视消费本质、漠视对消费者情感与心智研究的“酿酒行为”、“卖酒行为”,以及各种令人眼花缭乱的“营销模行为”,已无法满足未来市场与时代发展的要求。中国白酒已经到了研究和引导消费者如何饮酒的时代。
有**认为,当前,中国白酒需要解决“四重四轻”的问题:
**是重历史轻时尚。白酒历史应该点到为止,*终还要为现代服务。
第二是重感官轻数据。“喝酒时代”更要强调科技力量,把酒的微量成分尽量能够捕捉得越多越好,要清楚哪些是功能因子,哪些对健康有帮助。白酒里面的微量成分含量是相当丰富的,远远优越于其他的酒种,这个数据很重要。
第三是重卖酒轻喝酒。从长远说,重卖酒轻喝酒,对整个行业是一种慢性**,造成酒风低俗,所以要理性喝酒,文明喝酒,科学喝酒,适量喝酒,才有益健康,让喝酒的人更健康,更快乐,行业才能永续发展。
第四是重有形资产的宣传,轻视非物质文化遗产的宣传。“非物质文化遗产”是白酒文化的精髓体现,是行业**大计的精神**,作为白酒招商行业来说,它的文化精神价值甚至大过物质资产。
在消费者心目中,**白酒就是身份的符号,***无论是消费还是送礼都会非常有面子;另外,随着经济的发展,消费者的购买力 越来越强,对产品的品质要求也越来越高,因此**白酒市场容量在逐年扩大;对于企业来说,打造核心**产品,可以集中自身的优势资源,有助于快速增加收 入、提升整体品牌形象。
投稿作者:孤芳不自赏46
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