秋季养生南瓜汤的做法

2012.09.14 来源: 互联网大字

秋季养生南瓜汤的做法有哪些技巧?健康饮食有一条很重要的就是吃应季食品，秋季的南瓜已经上市了。南瓜是很健康的食品，入脾、胃经，具有补中益气，降糖止渴的功效。做法也各种各样，我更喜欢做汤喝。这道汤也是我家人的*爱，总是一边喝一边说比外边餐厅做的还好喝。

秋季养生南瓜汤的做法其实做法**简单，很适合家庭，汤中加了一些炒熟的洋葱，味道更有层次，营养更丰富。加入高汤(鲜鸡汤、骨汤、牛肉汤等)味道更**，平时没有时，可以加点高汤粉，味道也同样很棒。但南瓜做不好，有时口感会有点涩涩的，尤其做汤时，如何做出顺滑的口感呢?

1、南瓜洗净切小块

2、锅中做2-3倍水

3、加入南瓜

4、大*烧开，转中*，再煮10分钟即可

秋季养生南瓜汤的做法秘诀1.南瓜一定要煮软后再打碎，软的标准就是用筷子可以很容易扎透。这样才能将南瓜打得很碎、很细腻

秋季养生南瓜汤的做法秘诀2.加一点鲜牛奶，可以去掉涩味，使口感更加顺滑，味道更香美，不信你就试试吧。如果喜欢更浓味道的，可以再加一些鲜奶油，会有些西式汤的感觉，也很棒滴。

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