兴超宫廷瓦罐鸡历史悠久百年老汤制作

2014.12.31 来源: 互联网大字

对于现在的人来说，只要有*就没有什么吃不到的美食。古代封建社会里只有宫廷贵族才能享受到的美食现在普通人都可以品尝到，兴超宫廷瓦罐鸡运用古老配方结合现在的营销技术，让这样贵族般的美食能够迅速**。

兴超宫廷瓦罐鸡起源与历史上的一个故事有关。相传**赵武灵王带领随从视察涉县筑长城工地时，时至天午，路遇一村民家门口，一股香气扑鼻而来，随命人查看。回禀曰：“一村妇正用瓦罐煮鸡。”村妇取出一只鸡呈予赵王面前，赵王观之，此物色泽金黄，清香扑鼻，顿觉精神抖擞，食欲大增，吃完后连声称：“好、好，比御膳房做的还好吃。”此菜被引入宫中。 “瓦罐鸡”成了宫廷御膳，在宫内很受欢迎，在邯郸家喻户晓，在民间名声大震。

随着时间的推移，在民间逐步被称为：“宫廷瓦罐鸡”。其做法在民间失传已久，一九八八年，经刘师傅在民间多地考察，挖掘宫廷瓦罐鸡的历史文化。根据老的传统工艺，结合现代高科技，潜心研制出了适合现代人口感的兴超宫廷瓦罐鸡。

兴超宫廷瓦罐鸡选用山上散养的笨鸡做原料，用多种名贵**药腌制，用*先进的“宫廷瓦罐”器具加以**老汤卤制。产品特点：色佳味美，五香浓郁，肉质鲜嫩脱骨，香而不腻，咸淡适宜，营养丰富，滋补健身。食后落口回香，回味无穷，深受广大消费者喜爱。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了