1. 把牛奶倒碗里,将碗放在盛了水的电饭锅里,加热;
2. 加热至你觉得牛奶可以融化qq糖的温度,同时温度又不能太高,放入QQ糖后用勺子搅拌直至融化;(这里边比较重要的是qq糖的量---以500ml牛奶放70gQQ糖的比例.少的话可能布丁不凝固,多了可能会太甜)
3. 将牛奶碗从锅里拿出来,晾凉.然后放入苹果,再将碗盖上一层保鲜膜,放进冰箱冷藏.
注意:步骤2中牛奶加热的温度非常非常重要,我**次就使用了微波将牛奶加热温度太高,快速融化QQ糖后生成一粒粒的小奶块,导致**次操作失败.
投稿作者:孤芳不自赏46
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