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菊花果冻的材料：水300公克，**菊30公克，蒟蒻果冻粉15公克，细砂糖30公克，蜂蜜15公克
1.将水煮沸，加入**菊续煮约5分钟，熄*过滤掉**菊，放凉备用。
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小*加热，煮至砂糖与果冻粉**溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄*。
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。
投稿作者：孤芳不自赏46
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