清真菜谱做法大全——葱爆牛肉的做法

2012.09.07 来源: 互联网大字

葱爆牛肉是我国的一道名菜，具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人的特点。

原料：牛里脊肉350克大葱1根胡萝卜半根

调料：食盐3克酱油30毫升醋15毫升姜8克蒜4瓣干辣椒12个淀粉8克黄酒30毫升植物油适量

1、牛肉切成条后，用清水浸泡2个小时后沥干，放入醋、淀粉、少许黄酒腌制30分钟

2、大葱洗净后，从中间剖开，切成大块，胡萝卜洗净去皮切成片

3、炒锅烧热后，放入油，下姜片、蒜粒、干辣椒煸香

4、放入三分之一的大葱及胡萝卜炒到胡萝卜微软

5、放入牛肉、倒入黄酒、酱油旺*翻炒

6、*后放入剩余的大葱翻炒，加盐调味后即可

下一篇没有了

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样