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又到了吃暖锅的季候了 教你若何分辨真假羊肉片

2014.12.28   来源: 互联网 大字

分辩假羊肉*好的方式就是,把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立即就显出了真相,我们看一下下面这张图,化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分隔了,一看就不是天然长成的肉。

而真羊肉则分歧,我们用手去撕,白肉和红肉是相粘连的。肉质很天然,与前面的图对比下看看。

再来看一下**解冻后的真假羊肉,看完下面这张图今后,若是再问你哪个是假的,我想你必定会说**个是假的。很较着,假羊肉的红肉部门和白肉部门根基全数分手,并且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹仍是很较着,看起来很天然。

把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看,煮了大要2分钟摆布,假的被沸腾的热水冲击后散开了,颜色也变的不天然了。而真的羊肉,肉质变紧实了。

今后买羊肉片前,必然要拿出一片,放在手心尝尝,几秒钟就会融化,若是发现肉质不天然就不要买了,必然是假的。

投稿作者:孤芳不自赏46

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