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什么食物比胡萝卜更护眼 让你惊奇的5个营养常识

2014.12.28   来源: 互联网 大字

若是提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你**反映是胡萝卜,那申明你对食物营养有必然的领会,但并不深切。近日,美国《医学日报》载文,注销“让你大吃一惊的5个营养常识”。

土豆和芋头比香蕉更补钾。

钾可预防中风,协助肌肉正常缩短,并降低血压。世界卫 生组织建议,每人天天应摄取3510毫克的钾元素。在良多人心中,香蕉是*好的钾元素来历,但事实并非如斯。有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫 克,而不异重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,而且后两者的热量均低于香蕉。

丁香和薄荷比红葡萄酒更护心。

此前已有多项研究发现,红葡萄 酒可提高“好胆固醇”程度,进而有助于降低心脏病和脑卒中的患病风险,而让红葡萄酒阐扬健康功能的*要成分是多酚类抗氧化物质。每100毫升红葡萄酒中含 101毫克多酚,但不异重量的丁香含15188毫克,薄荷含11960毫克。此外,八角和可可粉别离含5460毫克和3448毫克。

泥鳅比牛奶含钙多。

缺钙不单会风险骨骼健康,还会导致失眠甚至脾性浮躁。营养专 家建议,19~50岁的成年人钙的摄入量为每人天天700~1000毫克。不成否定的是,牛奶是很好的补钙食物。一袋牛奶含260毫克钙,虽 然看上去很可观,但也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。

绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。

胡萝卜有助护眼,因为其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不单富含β胡萝卜素,还含有叶黄素和玉米黄素,它们能帮忙挡失落危险眼睛的蓝光,连结视觉活络与清楚。

甜椒维生素C含量是橙子的2倍多。

美国食物和药物办理局建议,每人天天应摄入60~90毫克维生素C。数据显示,每100克橙子含维生素C33毫克,而甜椒含72毫克。

投稿作者:孤芳不自赏46

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