导语:馋嘴蛙是哪个地方的菜系?馋嘴蛙是青蛙吗?如果要评选近几年来*具人气的民间美食的话,馋嘴蛙应该是名列**的。下面都市圈小编向大家分享一下馋嘴蛙的小故事。
馋嘴蛙是哪个地方的菜系馋嘴蛙的小故事馋嘴蛙是青蛙吗
馋嘴蛙是哪个地方的菜系馋嘴蛙的小故事馋嘴蛙是青蛙吗
如果要评选近几年来*具人气的民间美食的话,馋嘴蛙应该是名列**的。牛蛙清炒或红烧,是*初时的烹调方法,不知什么时候,馋嘴蛙变成了川菜的招牌菜,在各路川菜馆的餐桌上,一道馋嘴蛙的点击率总是**不下。
馋嘴蛙的小故事
相传清康熙年间,四川江津红卫村有一位姓朱的大爷,108岁了,精于厨艺,*喜用田鸡做菜,佐以**香料,烧得麻辣兼备,既香又嫩。康熙得知后,派人把他招入宫中专司其菜。皇帝尝后,甚解其馋,龙颜大悦。坊间便以“馋嘴蛙”命名之,声誉不胫而走。
馋嘴蛙是哪个地方的菜系馋嘴蛙的小故事馋嘴蛙是青蛙吗
馋嘴蛙是哪个地方的菜系馋嘴蛙的小故事馋嘴蛙是青蛙吗
另有一种说法。馋嘴蛙出自于清朝乾隆年间渝北地区**大户刘家的一本自编菜谱。刘家以收集、整理菜谱闻名遐迩,而馋嘴蛙的做法,则是来源于刘老太爷在大雪之中救起的一个乞丐。乞丐乞讨未果,便以捕捉田边野蛙充饥,并将自己几十年来吃百家饭的口味和经验融入进去,成就了这道美食。乞丐将此良方作为礼物回报给了刘老太爷,馋嘴蛙从此青史留名。
馋嘴蛙是牛蛙不是青蛙
青蛙是益虫,按本山大叔的话来说:“田七、田蛙,都是人类的好朋友。”既然是好朋友,怎么能吃呢?不过,有一种比青蛙大一壳、堪称青蛙“大哥”的蛙类,却堂而皇之地摆上了国人的餐桌,那就是牛蛙。早先的牛蛙还是需要从国外进口的,中国没有或者产量尤其甚少,牛蛙是专门用来食用的,不需要承受道德上的负担。
广州有名的川菜馆**
广州好吃的正宗川菜馆**
深圳哪里有好吃的川菜
川菜也可小清新
榕树下,老地方新川菜
投稿作者:孤芳不自赏46
木炭在我们的生活中扮演着重要的角色,因为它的存在,我们的生活有了许多便利。而木炭的生产时需要木炭机的...
如今,市场对木炭的需求量是非常大的,金火旺木炭机作为一个生产木炭的品牌,自然受到了众多消费者和投资者...
金火旺木炭机加盟政策是什么?多少钱能加盟?投资成本低,万元左右即可加盟!金火旺木炭机是一款清洁产品,...
随着社会经济的快速发展,在我们日常生活当中会使用到各种各样的机械设备,其中,金火旺木炭机设备应用比较...
对于很多农村人来说,每个人都有农田,但是农田里都会有很多的农作物余料,这些余料让人们处理起来非常的头...
金火旺机制木炭赚钱吗?你还在为投资什么项目而烦恼吗?金火旺机制木炭加盟,高回报低投入,是您的致富伙伴...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎