3158招商加盟网

各地特色菜有哪些 全国各地有名的美食 中国各个城市必吃菜

2014.12.28   来源: 互联网 大字

导语:各地特色菜有哪些?全国各地有名的美食有哪些?外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。下面跟随都市圈小编来看看中国各个城市的必吃菜吧~

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

上海:炒鳝糊

外地人到上海,惊羡的是上海的西餐,上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜,油而不腻,也足见上海人的精明能耐了。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

丽江:牦牛*锅

到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛*锅,就足以让你**爱上丽江的。牦牛生活在***的高原,食草而生、肉质细嫩,是藏家的*爱。除了牦牛*锅,汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

南京:芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

无锡:肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,*车站常见人八盒、十盒地往车上提。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

桂林:爆炒乌鸡

在别处多半用来炖汤的乌鸡到了桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确,桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味,一道桂林米粉由此横扫**。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林,清淡的乌鸡汤乏人问津,本地菜馆就自创以*红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿,果然大受欢迎,堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

苏州:葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人*先下箸的地方。

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

青岛:海鲜小豆腐

海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜,再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐,口味鲜香绝不油腻,吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间,从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天,金色沙滩,谁不说青岛是个好地方呢?

各地特色菜有哪些全国各地有名的美食中国各个城市必吃菜

重庆:香辣蟹

集*锅与海鲜于一身,融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制,成为了时下重庆人的心头好。香而不闷,辣而不燥,鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好后上桌,把蟹吃完后,各剩下的作料加上汤,吃了螃蟹肉才开涮,过罢螃蟹瘾,再过一把*锅瘾。

全国各地*锅美味汇总

全国有哪些**的小吃街

便宜坊有什么特色菜

中国地方特色美食有哪些

中国有哪些美食申请世界遗产

投稿作者:孤芳不自赏46

免责声明:内容来源于网络,本站不保证所有内容的完整性、真实性和准确性,如有侵权请及时联系,我们核对情况属实,对该内容进行下架删除。 [删除申请]
咨询项目,请扫微信二维码。
微信扫码
在线咨询
领取资料
微信扫一扫、长按二维码、点击“在线咨询”,发送项目名或品牌名,立即咨询加盟项目。
下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

金火旺木炭机的价格贵不贵?加盟一共要投资多少钱

如今,市场对木炭的需求量是非常大的,金火旺木炭机作为一个生产木炭的品牌,自然受到了众多消费者和投资者...

金火旺木炭机 助你创业持续发展

随着社会经济的快速发展,在我们日常生活当中会使用到各种各样的机械设备,其中,金火旺木炭机设备应用比较...

金火旺木炭机投资创业收益怎么样?

我国的环保项目在市场上一直都非常的抢手,投资者只要瞅准机会,就会在这个行业奋力一搏。目前有很多投资者...

金火旺木炭机这个牌子怎么样?

天气逐渐回暖,我们回到河边进行烧烤等活动,而木炭自然是必不可少的,架上炉子自己烤制一些美味的食材,真...

金火旺木炭机代理加盟赚钱吗?投资回报率高

提起烧烤我们都垂涎欲滴,烧烤离不开木炭,选择一个靠谱的耐用的木炭品牌非常重要,无论是商家还是消费者都...

金火旺机制木炭赚钱吗?

金火旺机制木炭赚钱吗?你还在为投资什么项目而烦恼吗?金火旺机制木炭加盟,高回报低投入,是您的致富伙伴...

关于我们 | 极速版 | 电脑版

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部