抵挡不住的美容酸奶水果沙拉

2012.09.07 来源: 互联网大字

沙拉，大家都很熟悉，色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。酸奶与水果的搭配，酸甜中带有水果的清淡，既有很好的清热去*作用，还有润肺止咳，维持肠胃生态平衡的作用，是秋季少不了的养生美食之一。五颜六色的沙拉，你会做吗?不会没关系。下面就让小编为你介绍一下美容酸奶水果沙拉的做法。

美容酸奶水果沙拉的原料：

橙子1个﹑草莓5个﹑苹果1个﹑梨1个﹑酸奶适量(我用的是伊利红枣酸奶，里面有红枣的味道，这样口感更佳)﹑生菜适量(装饰作用)﹑猕猴桃2个

美容酸奶水果沙拉的做法：

1. 把草莓和生菜，先用水冲洗几遍。

2. 冲洗完毕的生菜和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭生菜和草莓表面残留的有害微生物

3. 苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。

4. 猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。

5. 用淡盐水浸泡完的生菜和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。

6. 生菜铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，就完成啦。

上成品图啦，颜色看着就不错吧，其实味道更美呢。大家快快DIY吧，很简单滴。

美容酸奶水果沙拉的功效：春季肝*旺盛，草莓可以去*，清热，对肝*有一定的抑制作用。再加上春季多风干燥，吃一些梨可以起到润肺止咳的作用，苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用;猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。同时春季也是细菌滋生的时节，适当喝一些酸奶能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

投稿作者：孤芳不自赏46

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