无锡小吃的做法卤汁豆腐干

2012.09.07 来源: 互联网大字

无锡小吃的做法原料：油豆腐，李锦记红烧汁，茴香2个，红辣椒2个，水，白芝麻。

无锡小吃的做法：

1、一个小的不粘锅，里面放入油豆腐，茴香、红辣椒(剪成二段)和李锦记的秘制红烧汁。

2、加一杯子水(一般喝水的杯子，大概250ml)。

3、开*，把原料稍微搅拌下。

4、无锡小吃的做法大*煮开后转小*。

5、14分钟后汁已基本收干，转大*，放入白芝麻，拦均匀，汁全部收干，关*。

至此，15分钟，只要家中的锅、酱油和白糖，谁都可以做成。

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