山药红枣排骨汤，让产妇的“味”开起来

2012.09.06 来源: 互联网大字

中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行对。对于刚生产完的产妇来说调养脾胃尤为重要。由于产妇在分娩时耗力及损血，体内流失了大量的营养，因此产后初期会感到疲乏无力，且胃肠功能也趋于紊乱，发生食欲不振、饥不思食、食而无味等现象，再加上乳汁分泌，也会耗能量及营养素。此时倘若营养调配不好，不仅母亲身体难以康复，容易得病，而且还会影响哺乳及孩子的生长发育。下面就为大家**一道产妇开胃汤——山药红枣排骨汤。

产妇开胃汤的食谱原料：

山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量

产妇开胃汤的制作方法：

1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。

3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

健康提示：

产妇开胃汤——山药红枣排骨汤能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此**。

投稿作者：孤芳不自赏46

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