老少皆宜的秋季养生粥-排骨粥做法大全

2012.09.05 来源: 互联网大字

排骨粥做法是什么?怎么做排骨粥才好吃呢?排骨粥是秋季养生中不可缺少的，因为排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨粥不但营养价值高，而且还美味呢，一起来看看排骨粥做法吧。

排骨粥做法，你必须准备的材料：珍珠米(圆) 适量、子排适量、虾米适量、芥蓝适量、花菇适量、盐适量

1、备好所用材料，将珍珠米浸泡水备用。

2、汤锅烧水，焯洗排骨二次，再将排骨沥水备用。

3、泡好切好花菇及虾米备用。

4、芥蓝切丁备用。

5、将焯好的排骨入电炖锅内，小*炖至六小时。

6、炖出的骨汤香浓微白。

7、将炖好的骨汤加到高压锅中，再将泡好的珍珠米一同下锅，排骨夹出备用。

8、高压锅上盖，大*煮开后，转小*煮至二十分钟，再关*减压备用。

9、高压锅减压后，再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。

10、再将芥蓝丁加入到锅内同煮。

11、*后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。

12、一碗又香又营养的高钙粥。

以上就是秋季养生粥-排骨粥做法了，更多秋季养生粥做法详情请进入>>

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