早餐小吃的做法包心菜春卷

2012.09.05 来源: 互联网大字

1、10个春卷皮，鸡蛋3个，包心菜1/4个，螃蟹腿膏一袋。橄榄油一大勺，盐少量，蛋黄酱适量。

2、鸡蛋打散，热锅放入橄榄油，把鸡蛋炒嫩熟即可。

3、包心菜切略碎，蟹腿膏切段。

4、早餐小吃的做法鸡蛋晾了后加入切好的菜，加盐和蛋黄酱(需要说明，日本的蛋黄酱并不甜，据丘比的**说中国人爱吃甜的，他们才特地为中国用户开发了甜蛋黄酱，但我们这儿的是不甜的那种)。

5、搅拌均匀，包春卷，油炸好上桌。

6、早餐小吃的做法包心菜营养很好，它性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，还主*睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

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